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A Valderice un Laboratorio Sociale per gli apicoltori locali

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Il Laboratorio Sociale che si inaugura il 07 dicembre 2017 a Valderice, allesito in un locale concesso dal Comune di Valderice all’interno del Centro Fieristico di contrada Seggio, nasce per dare la possibilità ai piccoli apicoltori di commercializare, nel rispetto delle norme sanitarie, direttamente il loro prodotto.
La cerimonia inaugurale si svolgerà alla presenza del Sig. Sindaco di Valderice delle Autorità Ecclesiastiche e Sanitarie, delle Scolaresche e degli Apicoltori Associati.

La possibilità di ricavare un giusto reddito dall’allevamento delle api è anche un incentivo per fare crescere gli allevamenti da una dimensione amatoriale ad una più professionale.

Nel laboratorio sociale, l’apicolotore estrae e confeziona personalmente il suo prodotto con l’assistenza di personale esperto e qualificato; ad ogni partita di miele viene assegnato un numero di lotto e tutte le confezioni sono munite del regolare sigillo di garanzia fornito e gestito da Fai Sicilia.

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